Uống 1 lon nước ngọt/ngày tăng 22% nguy cơ tiểu đường

Đó là kết luận từ một nghiên cứu lớn ở châu Âu dựa trên quá trình phân tích dữ liệu của hơn 350.000 người ở 8 quốc gia, gồm: Anh, Đức, Đan Mạch, Ý, Tây Ban Nha, Thụy Điển, Pháp, Ý và Hà Lan.

Ảnh: AP

Trong nghiên cứu này, những người tham gia được yêu cầu cung cấp thực đơn, bao gồm lượng nước giải khát có đường và nước ép trái cây họ uống mỗi ngày. Kết quả là những người tiêu thụ khoảng 340ml thức uống có đường (tương đương một lon nước ngọt) mỗi ngày tăng 22% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường so với người chỉ uống một lon/tháng. Trong khi đó, uống nước ép trái cây không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

"Với xu hướng tiêu thụ nước ngọt ngày một gia tăng ở châu Âu, thông điệp rõ ràng về tác hại của chúng đến sức khỏe nên được phổ biến đến người dân"- Tiến sĩ Romaguera và nhóm cộng sự kết luận trong bài nghiên cứu. "Mặc dù thức uống có đường chỉ là một trong những yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh tiểu đường type 2 nhưng quan trọng là chúng không có giá trị dinh dưỡng nên thực chất không hề có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, mọi người chỉ uống vừa phải, thậm chí nên loại chúng ra khỏi danh mục ăn uống"– chuyên gia thống kê từ Đại học College London Patrick Wolfe khuyến cáo.

Phát hiện mới củng cố thêm bằng chứng từ các nghiên cứu ở Mỹ cho thấy việc dung nạp đồ uống có đường liên quan chặt chẽ với trọng lượng cơ thể và các yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh tiểu đường type 2 – căn bệnh đang ảnh hưởng đến hơn 310 triệu người trên toàn thế giới.

VI VI (Theo Reuters, BBC)