Tăng cường quản lý đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Cử tri thành phố đề nghị các ngành chức năng của thành phố cần đặc biệt quan tâm đến công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP); thường xuyên tổ chức các diễn đàn về VSATTP, vệ sinh môi trường,... để nhân dân có điều kiện nâng cao hiểu biết về các vấn đề này. Công văn trả lời của Sở Y tế thành phố như sau:

Thời gian qua, công tác VSATTP được các ngành, các cấp trên địa bàn thành phố quan tâm chỉ đạo, thực hiện. UBND thành phố đã phân công, phân cấp, phối hợp quản lý VSATTP cho các sở, ban, ngành quản lý chuỗi cung cấp thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn dựa vào các quy chế phối hợp của Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP các cấp hướng dẫn, chỉ đạo.

Để đảm bảo VSATTP trên địa bàn, Đoàn kiểm tra liên ngành tuyến thành phố, quận, huyện, xã, phường, thị trấn định kỳ thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nhân dịp lễ, Tết, các lễ hội, Tháng hành động vì chất lượng VSATTP, các thời điểm nóng về VSATTP;...

Đoàn kiểm tra liên ngành tuyến thành phố đã tham gia với Đoàn Thanh tra, kiểm tra liên ngành Trung ương kiểm tra các bếp ăn tập thể khu công nghiệp và trường học, thực phẩm chức năng, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm ở một số quận, huyện,... Kết quả chưa phát hiện những vi phạm nào nghiêm trọng về VSATTP trên địa bàn thành phố.

Ngoài ra, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Khoa học và Công nghệ, Chi cục Quản lý thị trường (Sở Công thương), Công an thành phố,... còn thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra về thú y, thủy sản, đo lường, nhãn mác, thực phẩm nhập lậu, thực phẩm giả,... đang lưu thông trên thị trường.

Bên cạnh đó, hằng năm Sở Y tế đã phối hợp với Đài Phát thanh và Truyền hình thành phố tổ chức các cuộc tọa đàm trực tuyến về VSATTP nhằm phổ biến kiến thức, các văn bản quy phạm pháp luật về VSATTP giúp những người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng cần phải quan tâm, có ý thức thực hiện đúng các quy định về VSATTP của pháp luật. Đồng thời, tổ chức diễn tập “xử lý ngộ độc thực phẩm” nhằm nâng cao năng lực chỉ đạo, điều hành, xử lý của Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP tuyến huyện; phối hợp để sẵn sàng đáp ứng với tình huống xảy ra ngộ độc thực phẩm hàng loạt tại tuyến huyện; nâng cao khả năng tổ chức thực hiện, điều hành và phối hợp của các đơn vị y tế tuyến huyện để triển khai các biện pháp phòng ngừa, cấp cứu, xử lý trong tình huống vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt xảy ra tại huyện.