 |
| Ảnh:formulafortlie |
Các nhà nghiên cứu Đại học Illinois (Mỹ) phát hiện một hợp chất trong cần tây, ớt chuông và bông cúc trắng có thể giúp ích cho những người mắc các bệnh viêm não như mất trí nhớ (Alzheimer) hay bệnh bò điên ở người (CJD). Chất luteolin, thuộc nhóm hợp chất flavonoid có nguồn gốc thực vật, được biết có đặc tính kháng viêm. Qua thử nghiệm phản ứng của luteolin đối với tế bào miễn dịch trên não của chuột, người ta thấy rằng chất này có khả năng ức chế các tín hiệu sinh học được gửi đi từ những tế bào thường kích hoạt phản ứng viêm trên não. Tiến sĩ Rodney Johnson, trưởng nhóm nghiên cứu cho rằng luteolin có triển vọng trở thành dược chất phòng trị viêm thần kinh. Theo nghiên cứu, với liều dùng hợp lý, luteolin có thể chữa trị một loạt bệnh lý liên quan đến viêm và thoái hóa não.
T.A (Theo Daily Mail)
