Kỳ vọng mùa rau màu Tết!

Không đầy một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2013. Hiện nay, trên những cánh đồng, nông dân đang tất bật ra sức chăm sóc rau màu để kịp cung ứng nguồn hàng phục vụ cho thị trường Tết. Năm nay, thời tiết khá thuận lợi cho sản xuất phần lớn nông dân đều phấn khởi vì giá nhiều loại rau màu đang ở mức cao…

Những ngày này, nông dân đang ra sức chăm sóc rau màu để kịp cung ứng nguồn hàng phục vụ cho thị trường Tết. (Ảnh chụp tại ấp Thạnh Lợi I, xã Trung An, huyện Cờ Đỏ).

Anh Lê Văn Dũng, nông dân trồng rau màu tại khu vực Khánh Bình, phường Phú Thứ, quận Cái Răng, cho biết: "Rau màu được trồng quanh năm. Song vụ Tết vẫn là vụ chính được nhiều nông dân đầu tư và đặt nhiều kỳ vọng nhất trong năm. Bên cạnh các loại rau chủ lực của địa phương, vụ màu Tết này, gia đình tôi còn trồng xen nhiều chủng loại rau màu như: rau thơm, ngò rí, mồng tơi... Đây là các loại màu dễ trồng, ngắn ngày, trồng hơn 1 tháng là thu hoạch và thường hút hàng, dễ bán được giá cao trong dịp Tết". Theo ông Nguyễn Văn Chấn, khu vực Khánh Bình, phường Phú Thứ, quận Cái Răng, thời điểm này, rau màu đang có giá nên nông dân ai cũng kỳ vọng, sẽ giữ được giá cao vào những ngày giáp Tết. Hiện tại rau thơm được thương lái thu mua từ 15.000-17.000 đồng/kg, xà lách khoảng 20.000 đồng/kg, bắp cải từ 10.000-12.000 đồng/kg, cải xanh từ 4.000-6.000 đồng/kg… tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái. Với kinh nghiệm trồng màu trên 30 năm, ông Nguyễn Văn Chấn nói: "Vụ sản xuất rau màu Tết luôn đạt năng suất cao! Đặc biệt, người trồng không cần phải lo tìm thị trường tiêu thụ. Vì thương lái đến tận ruộng thu mua, giá bán luôn cao hơn ngày thường".

Theo nhiều nông dân trồng màu tại phường Phú Thứ, quận Cái Răng, thời gian qua, giá vật tư khá ổn định, thời tiết cũng thuận lợi cho rau màu phát triển tốt. Quan trọng hơn, giá rau màu đang ở mức cao nên nông dân rất phấn khởi, tích cực chăm sóc. Với 1 công bắp cải, năng suất đạt từ 3 - 4 tấn/công, bán khoảng 10.000 đồng/kg, trừ chi phí nông dân lời khoảng 15 triệu đồng. Tính ra mỗi vụ Tết, trung bình nông dân trồng rau đều có lời khoảng trên 10 triệu đồng/công.

Dưa hấu luôn là loại màu chủ lực được nhiều nông dân trồng để cung ứng cho thị trường Tết. Năm nay, thời tiết ít mưa, không sương mù, sương muối, ít sâu bệnh… nên các ruộng dưa hấu phát triển khá tốt. Ông Nguyễn Văn Rét, nông dân trồng dưa hấu tại ấp Thạnh Lợi I, xã Trung An, huyện Cờ Đỏ, cho biết: "Thông thường, vụ Tết trồng dưa hấu không chỉ thuận lợi về thời tiết mà còn dễ tiêu thụ. Sau khi thu hoạch, thương lái từ các chợ trong và ngoài thành phố đến tận nơi thu mua". Vụ Tết này, với diện tích hơn 5,5 công đất, ông Nguyễn Văn Rét chia làm hai: Một nửa để trồng dưa hấu trái Super Hoàng Châu, một nửa trồng dưa hấu trái tròn để bán Tết. Dự đoán, năm nay, năng suất trồng dưa hấu cao hơn các năm trước, ước tính mỗi công dưa hấu thu hoạch đạt từ 3– 4,5 tấn, với giá bán khoảng 5.000 đồng/kg, người trồng có lời từ 7-8 triệu đồng/công.

Theo ngành nông nghiệp tại các địa phương, để có vụ rau màu Tết thắng lợi, nông dân nên lựa chọn giống chất lượng cao, xử lý đất trồng, không phun các loại hóa chất thuộc danh mục cấm… Ngoài ra, ngành nông nghiệp còn hướng dẫn nông dân cung cấp chế độ nước tưới, bón phân hợp lý đối với từng loại rau màu khác nhau. Đặc biệt, nông dân nên áp dụng nguyên tắc quản lý dịch hại tổng hợp, nếu mật số sâu hại cao có thể dùng thuốc hóa học để phòng trị. Bên cạnh việc kết hợp các biện pháp chăm sóc, quản lý dịch hại tổng hợp, nông dân nên thăm đồng thường xuyên để kịp thời phát hiện và phòng trị các đối tượng sâu bệnh, dịch hại một cách hiệu quả… Ngoài ra, để đảm bảo hiệu quả và an toàn trong sản xuất rau màu Tết, việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón nông dân nên ưu tiên sử dụng phân hữu cơ, chẳng hạn như: các rơm rạ mục hay phân chuồng; hạn chế bón thêm phân. Nông dân không nên phun phân bón lá cũng như chất kích thích sinh trưởng… khi rau màu sắp thu hoạch, nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Bài, ảnh: M.Hoa