Khai mạc Triển lãm hội chợ du lịch, thương mại ĐBSCL 2015

* Chinh phục siêu lẩu lớn nhất Việt Nam
* Lễ hội đường phố nhiều sắc màu

(CT)- Nằm trong khuôn khổ Tuần lễ Du lịch xanh ĐBSCL (diễn ra từ 27-6 đến 3-7), Triển lãm hội chợ du lịch, thương mại ĐBSCL khai mạc ngày 27-6, tại đường Mai Chí Thọ (đường số 1), khu đô thị Phú An, P.Phú Thứ, Q.Cái Răng, TP Cần Thơ. Tham dự buổi khai mạc có đồng chí Nguyễn Phong Quang, Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Chỉ đạo Tây Nam Bộ; đồng chí Trần Thanh Mẫn, Bí thư Thành ủy TP Cần Thơ; đồng chí Lê Hùng Dũng, Chủ tịch UBND thành phố; đồng chí Phạm Văn Hiểu, Chủ tịch HĐND thành phố; đồng chí Nguyễn Quốc Hưng, Phó Tổng cục trưởng Tổng cụ Du lịch và lãnh đạo các ban, ngành hữu quan của TP Cần Thơ, các tỉnh, thành trong khu vực ĐBSCL.

Các lãnh đạo cắt băng khai mạc Triển lãm hội chợ du lịch, thương mại ĐBSCL. Ảnh: ÁI LAM

Hội chợ quy tụ trên 1030 gian hàng của các Bộ, ngành Trung ương, 13 tỉnh vùng ĐBSCL và các thành phố lớn như: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, các tỉnh, thành phố có tiềm năng, thế mạnh về du lịch, thương mại và các nước Tiểu vùng Mekong. Đây là cơ hội tương tác giữa doanh nghiệp và khách hàng; quảng bá thương hiệu, giới thiệu các sản phẩm dịch vụ, đồng thời góp phần mở ra cơ hội xuất khẩu, hợp tác đầu tư, xúc tiến thương mại, đầu tư du lịch, dịch vụ giữa các tỉnh, thành trong khu vực và cả nước. Ngoài các gian hàng triển lãm thành tựu, kinh tế, xã hội, các sản phẩm du lịch đặc trưng của các địa phương, hội chợ còn thu hút đông đảo du khách tham quan tại các gian hàng thương mại, như: may mặc, trang trí nội thất, gia dụng, thực phẩm…

* Trong khuôn khổ Tuần lễ Du lịch xanh ĐBSCL 2015 đang diễn ra tại TP Cần Thơ, sáng 27-6, Tập đoàn Unilever Food Solutions – nhãn hàng Knorr, đã trình diễn nấu siêu lẩu dành cho hơn 2000 người ăn. Siêu lẩu đã được xác lập kỷ lục Việt Nam. Nồi lẩu có đường kính 5m, cao 1,2m, chứa khoảng 3000 lít nước súp, được dùng 1,3 tấn gia vị, phụ liệu, rau quả, thực phẩm để chế biến, chia làm 3 hương vị khác nhau: gà chanh ớt, bò sa tế và thập cẩm. Để thực hiện siêu lẩu, tất cả các nguyên liệu như: tôm, thịt, rau, củ và gia vị được tuyển chọn theo tiêu chuẩn cao nhất, sau đó được sơ chế đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Siêu lẩu do đầu bếp Phạm Tuấn Hải (giám khảo chương trình Master Chef) cùng hơn 300 đầu bếp đến từ các nhà hàng, quán ăn, khách sạn khu vực ĐBSCL và 31 thí sinh Hoa khôi ĐBSCL 2015 thực hiện. Ngay sau khi siêu lẩu được nấu chín, hàng ngàn người đã cùng trải nghiệm "lần ăn nồi lẩu lớn nhất Việt Nam".

Ông Nguyễn Phong Quang, Phó Trưởng Ban Thường trực Ban chỉ đạo Tây Nam bộ và ông Lê Văn Tâm, Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Cần Thơ (thứ nhất và thứ hai, từ phải qua), tham quan siêu lẩu và chụp ảnh kỷ niệm bên bằng xác lập kỷ lục. Ảnh: DUY KHÔI

* Chiều cùng ngày, tại trục đường chính khu đô thị Phú An, hơn 200 diễn viên, nghệ sĩ đã trình diễn lễ hội đường phố rất rộn ràng, nhiều màu sắc. Các diễn viên đã tái hiện những nét văn hóa đặc trưng của miền Tây như chợ nổi, đồng lúa, đồng sen, xuồng ghe tấp nập… Theo anh Trần Đức Tuấn, biên đạo dàn dựng chương trình, Lễ hội đường phố sẽ còn diễn ra vào các ngày 29-6, 1-7 và 3-7, bắt đầu từ 17 giờ 30 phút mỗi ngày.

ÁI LAM-ÐĂNG HUỲNH