Đồng Nai: Chỉ khoảng 50% lượng thịt gia súc, gia cầm được kiểm dịch

Ông Trần Văn Quang, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thú y Đồng Nai cho biết: Hiện trên địa bàn Đồng Nai có hơn 200 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm được kiểm dịch, nhưng lượng thịt kiểm soát được chỉ khoảng 50%, còn lại là nguồn thịt từ các cơ sở giết mổ trái phép. Ngay tại các cơ sở được kiểm dịch thì vấn đề vệ sinh cũng chưa đảm bảo.

Ông Quang cũng cho biết thêm: Thời gian qua, lực lượng thú y đã tăng cường phối hợp với công an, quản lý thị trường và các địa phương mở đợt kiểm tra đột xuất, xử lý gần 100 cơ sở giết mổ trái phép, song toàn tỉnh vẫn còn hàng trăm cơ sở lén lút hoạt động. Qua kiểm tra, các cơ sở giết mổ trái phép đều có nguồn hàng không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).

Theo lãnh đạo một doanh nghiệp lớn chuyên sản xuất và chế biến thịt lợn, gà tươi sống của Tổng công ty Thực phẩm Đồng Nai (Donataba), để thực phẩm sạch đến tay người tiêu dùng, doanh nghiệp tốn hàng trăm tỉ đồng đầu tư dây chuyền chăn nuôi, giết mổ, bảo quản hiện đại nhằm bảo đảm VSATTP. Thế nhưng, cạnh tranh ngày một khó khăn hơn về giá cả do các lò mổ lậu, cơ sở giết mổ tư nhân chưa được quản lý tốt, vẫn còn hoạt động với chi phí rẻ. Trong bối cảnh những nguy cơ về thiếu an toàn vệ sinh thực phẩm đang gia tăng, thiết nghĩ các cơ quan chức năng nên làm tốt hơn nữa nhiệm vụ quản lý của mình, trước hết là vì sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời bảo vệ lợi ích kinh doanh cho những doanh nghiệp làm ăn chân chính.

Minh Hưng (TTXVN)