Ấn Độ tuyên chiến với đồ ăn nhanh quanh trường học

Ấn Độ đang tăng cường nỗ lực cấm bán và quảng cáo thực phẩm nhiều đường, chất béo và muối (HFSS) ở khu vực bên trong và xung quanh trường học. Đây là một phần của kế hoạch chống thực phẩm không lành mạnh mới nhất tại quốc gia đông dân nhất thế giới, nơi đang phải đối mặt với tỷ lệ béo phì và tiểu đường ngày càng gia tăng, đặc biệt là ở trẻ em. 

Một học sinh đang mua bánh tại cửa hàng tạp hóa ở bang Odisha, Ấn Độ. 

Những năm gần đây, các sản phẩm từ khoai tây chiên Lay's (thuộc PepsiCo), sôcôla Cadbury (Mondelez) đến mì Maggi (Nestle) và pizza Domino’s ngày càng phổ biến ở Ấn Độ. Không chỉ vì giá rẻ, nhiều người thu nhập thấp ở nước này coi việc mua sản phẩm nước ngoài là biểu hiện của đời sống đi lên. Khi chế độ ăn uống thay đổi, số lượng trẻ em Ấn Độ từ 5-19 tuổi bị thừa cân hoặc béo phì cũng tăng theo. Theo số liệu của Liên đoàn Béo phì Thế giới, từ 28 triệu trẻ thừa cân hoặc béo phì vào năm 2015, con số này đã tăng lên 41 triệu vào năm 2025 và dự kiến đạt 56 triệu vào năm 2040.

Với 1,47 triệu ngôi trường, Ấn Độ có số lượng trường học cao nhất thế giới, và lệnh cấm bán đồ ăn vặt trong phạm vi 50 mét xung quanh trường học có thể ảnh hưởng đến các doanh nghiệp thực phẩm lớn và nhỏ, cả trong và ngoài nước. 

Trên toàn thế giới, hiện có 5 quốc gia đã ban hành luật hoặc quy định hạn chế hoặc cấm bán đồ ăn vặt xung quanh trường học, gồm Hàn Quốc, Mexico, Nhật Bản, Anh và Pháp, trong khi 48 quốc gia hạn chế bán bên trong trường học. 

Một nghiên cứu của tạp chí Lancet vừa  công bố cho biết, tại Chile, sau 18 tháng áp dụng quy định dán nhãn cảnh báo đồng thời cấm bán và quảng cáo đồ ăn vặt trong trường học, tỷ lệ thừa cân ở nữ sinh giảm 2,85% và ở nam sinh giảm 2,4%.

T. TRÚC (Theo Reuters)